Bilhassa son yıllarda süratle yaygınlaşarak toplum sıhhatini tehdit eder hale gelen karaciğer yağlanması ülkemizde her 3 bireyden birinin kapısını çalıyor.
Acıbadem Kartal Hastanesi Gastroenteroloji Uzmanı Dr. Fuad Jafarov, tıp dilinde ‘hepatosteatoz’ olarak isimlendirilen ve ekseriyetle sinsice ilerleyerek tedavi edilmediğinde önemli sonuçlara yol açabilen karaciğer yağlanmasının görülme sıklığının çocuklarda da artış gösterdiğini belirterek “Eskiden yalnızca yetişkinlerde sıkça karşılaşılan bu durum, artık çocuklarda da alarm verici seviyelere ulaşmıştır. Bilhassa, birçok vakit zararsız üzere görülen yanılgılı beslenme alışkanlıkları, hareketsiz ömür usulü ve artan obezite hastalığı, karaciğer yağlanmasının nedenleri ortasında birinci sıralarda yer alıyor. Diyabeti ve insülin direnci olanlarda ise bu oran birkaç kata ulaşıyor” diyor. Buna rağmen toplumsal farkındalığın gereğince olmadığı karaciğer yağlanmasının, tedbir alınmadığında ve tedavi edilmediğinde siroz, karaciğer yetmezliği ve hatta karaciğer kanseri üzere ağır tablolara yol açabildiğini vurgulayan Dr. Jafarov, karaciğeri yağlandıran kusurları ve bu yanılgılardan korunmaya yönelik tedbirleri anlattı, değerli ikazlar ve tekliflerde bulundu.
KARACİĞERİ YAĞLANDIRAN 5 KIYMETLİ HATA!
- Yüksek şekerli ve işlenmiş besinlerle beslenmek
Nasıl ziyan veriyor? Fazla ölçüde şeker ve işlenmiş besinler, karaciğerde yağ birikimine neden olan insülin direncini artırır. Bilhassa fruktoz içeren tatlandırıcılar, karaciğerin yağlanmasını hızlandırır.
Doğrusu ne olmalı? Rafine şeker yerine doğal tatlandırıcılar tercih edilmeli, işlenmiş besin tüketimi minimuma indirilmelidir. Beslenme sisteminde taze zerzevat, meyve ve tam tahıllar ön planda olmalıdır.
- Alkol tüketmek
Nasıl ziyan veriyor? Alkol, karaciğer hücrelerine direkt ziyan verir ve vakitle yağlanmaya, akabinde siroza yol açabilir. Sık tüketim, karaciğerin kendini onarma kapasitesini düşürür.
Doğrusu ne olmalı? Alkol tüketiminden büsbütün kaçınmak ya da sonlandırmak gerekir. Bilhassa karaciğer yağlanması teşhisi konulan bireyler muhakkak alkol tüketmemelidir.
- Hareketsiz hayat biçimine sahip olmak
Nasıl ziyan veriyor? Fiziksel aktivitenin yetersiz olması, metabolizmayı yavaşlatarak yağ birikimini artırır. Bu durum karaciğer yağlanmasını tetikleyen en değerli faktörlerden biridir.
Doğrusu ne olmalı? Yapılan araştırmalar; haftada en az 150 dakika orta şiddette idman yapmanın, karaciğerdeki yağlanmayı azaltmada tesirli olduğunu göstermektedir.
- Düzensiz ve Kusurlu diyetler yapmak
Nasıl ziyan veriyor? Hızlı kilo kaybına neden olan diyetler, karaciğerde toksin birikimine yol açabilir. Ayrıyeten sistemsiz öğünler, metabolizmayı olumsuz tesirler.
Doğrusu ne olmalı? Sağlıklı ve istikrarlı bir diyet programı benimsenmeli, uzman denetiminde kilo verilmelidir. Öğün atlamamak ve sistemli beslenmek değerlidir.
- Yeterince su içmemek
Nasıl ziyan veriyor? Yetersiz su tüketimi, toksinlerin karaciğerden atılmasını zorlaştırır. Bu da karaciğerin iş yükünü artırır ve yağlanmayı tetikleyebilir.
Doğrusu ne olmalı? Günde 2 litre su tüketilmelidir. Su, toksinlerin atılmasını kolaylaştırır ve karaciğer sıhhatini dayanaklar.
KARACİĞER YAĞLANMASINA KARŞI 10 TESİRLİ ÖNLEM!
Gastroenteroloji Uzmanı Dr. Fuad Jafarov, karaciğer yağlanmasına karşı alınabilecek birtakım kolay ancak tesirli teklifler olduğunu belirterek “Ancak bu tekliflerin hiçbiri karaciğer yağlanmasını tek başına ortadan kaldırmaz. Örneğin; alkol tüketen ya da öteki yanılgılı ömür alışkanlıklarına sahip olan bir kişi, yalnızca enginar yiyerek karaciğer yağlanmasının önüne geçemez. Bu nedenle genel olarak sağlıklı ömür alışkanlıkları benimsemek ve tertipli uygulamak gerekir” diyor. Prof. Dr. Jafarov, karaciğer yağlanmasına karşı alınabilecek 10 tesirli tedbiri şöyle sıralıyor;
- Sağlıklı ve istikrarlı beslenin
- Şekerli ve işlenmiş besinlerden uzak durun.
- Düzenli idman yaparak etkin bir ömür sürdürün.
- Şok diyetlerden kesinlikle kaçının.
- Alkol tüketimini büsbütün bırakın ya da sonlandırın.
- Bol su tüketerek karaciğerinize takviye olun.
- Düzenli sıhhat denetimleri yaptırarak erken teşhis fırsatını kaçırmayın.
- Stresinizi yönetmeyi öğrenerek hormonal dengeyi koruyun.
- Günde 1-2 bardak filtre kahve ya da Türk kahvesi için.
- Sofranızda enginara yer verin.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı